Selama ini mungkin kita belum terlalu memperhatikan tentang manfaat dari bawang putih. Bawang putih merupakan salah satu pelengkap bumbu dan rempah-rempah yang ada di dalam dapur kita, kita menganggap sebagai sesuatu yang remeh dan biasa saja.
Penelitian terbaru telah menemukan beberapa manfaat yang luar biasa yang ada didalam bawang putih apabila dikonsumsi secara mentah atau dengan cara di rebus. Akan tetapi kalau dikonsumsi secara berlebihan juga tidak bagus terhadap kesehatan, yaitu bisa membuat badan sakit dan tidak menyehatkan, diantaranya bisa menyebabkan pusing hebat dan memutar (vertigo) dan tekanan darah rendah (hipotensi).
Disamping itu, kekurangan lain dari bawang putih adalah bisa menyebabkan bau mulut yang kurang sedap. Konsumsi bawang putih cukup 1 siung dalam satu minggu atau maksimal 3 siung dalam seminggu, jangan berlebihan karena sekali lagi jika berlebihan akan membahayakan bukan malah menyehatkan.
Berikut ini beberapa manfaat dan kerugian dari bawang putih untuk kesehatan apabila kita konsumsi secara berkala dan teratur:
Pengurai Karbohirat Dalam Tubuh
Bawang putih merupakan makan yang sangat kaya akan zat gizi. Diantaranya dengan kandungan Alisin dalam bawang putih yang mampu menguraikan karbohidrat dalam darah dengan cepat menjadi glikogen yang bermanfaat dalam pembentukan nutrisi untuk sel dalam tubuh. Penguraian karbohidrat dengan cepat sangat dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi saat melakukan aktifitas sehari-hari pada manusia.
Dengan penguraian alisin yang begitu cepat, penumpukan gula dan karbohidrat dalam tubuh juga bisa teratasi dengan sempurna, sehingga gangguan penyakit yang diakibatkan oleh penumpukan gula dalam darah bisa teratasi dengan sempurna. Penyakit dan gangguan akibat penumpukan darah ini diantaranya adalah Diabetes Mellitus dan Obesitas.
Antibiotik Alami
Bawang putih dipercaya sebagai raja antibiotik alami, kandungan Alisin merupakan kandungan yang mampu membasmi bakteri dan peneyebab infeksi dalam tubuh. Kinerja dari alisin yang berperan sebagai antibiotik ini secara sistemiki, artinya menyuluruh keseluruh tubuh. Makanya orang yang mengkonsumsi antibiotik akan terasa sehat dan seperti mempunyai energi baru karena terjadi peningkatan daya tahan tubuh pada manusia.
Alisin juga bermanfaat dalam mengatasi inflamasi dan panas akibat infeksi, ini karena kerja dari bawang putih adalah langsung keseluruh tubuh tadi (sistemik), sehingga memberikan dampak yang luar biasa untuk seluruh bagian tubuh.
Mengandung Senyawa Sulfur
Fungsi dari senyawa sulfur yang ada dalam bawang putih adalah untuk menguraikan lemak yang ada di dalam darah. Peningkatan lemak darah akan mengganggu proses sirkulasi darah dan akan menyebabkan beberapa gejal penyakit yang berbahaya, sebut saja penyakit darah tinggi (Hipertensi) sampai stroke (CVA).
Penguraian lemak darah mampu meringankan kerja jantung dan melenturkan pembuluh darah, sehingga kerja organ terutama bagian cardiovaskuler akan stabil dan berjalan dengan baik.
Melindungi Kinerja Thiamin (Vitamin B1)
Kandungan Alitiamin pada bawang putih sangat ampuh dalam memaksimalkan kinerja vitamin B1 dalam tubuh. Vitamin B1 biasanya diberikan kepada orang yang terkena penyakit Beri-beri. Penyakit ini merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh kurangnya vitamin B dalam tubuh ditandai dengan badan yang lemah dan pembengkakakn pada bagia-bagian tubuh. Dengan alitiamin, kinerja Vitamin B1 bisa maksimal.
Antioksidan
Selenium yang ada di dalam bawang putih mampu merangsang pembentukan sel baru secara sempurna. Regeneasi sel bisa berjalan dengan baik berkat bantuan Selenium yang ada dalam bawang putih. Ketika regenerasi sel berjalan dengan sempurna, maka proses penuaan juga bisa diperlambat.
Selenium juga mampu menangkal radikal bebas dalam darah, sehingga resiko dari gangguan radikal bebas seperti mutasi gen dan resiko kanker juga bisa diminmalisir.
Peningkat Stamina
Scordinin yang ada di dalam bawang putih mampu merangsang pembentukan sperma pada laki-laki, sehingga stamina dan kemampuan dalam berhubungan bisa terjaga dengan baik. Scordinin juga dipercaya mampu mengobati ejakulasi dini pada laki-laki.
0 Response to "Bawang Putih Untuk Kesehatan Manusia"
Posting Komentar